豚肉とごぼうの混ぜごはん

所要時間:50分

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甘辛く炊いた豚肉とごぼうをご飯に混ぜて仕上げるレシピ。炊き込まないので、具材の食感がしっかり残り、食べ応えがあります。季節に応じて、素材を変えても楽しい。春はタケノコ、冬は大根など。仕上げの黒胡椒がアクセント。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

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