厚揚げを使用したなないろ流のゴーヤチャンプルは水切り要らずの簡単レシピ。ゴーヤは下処理によって程よく苦みが抜け、苦手な方でも美味しく食べれるようにと考えました。夏の定番ゴーヤチャンプル。ぜひお試しくださいね。