きゅうりの食感にとみょうがの風味を生かした混ぜご飯には鮭フレークで手軽に旨みを加えました。酢飯を作るときは炊き立てのご飯に合わせ酢を加えてください。ちょっとしたひと手間で、酢飯がぐんと美味しくなります。